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潮汕砂鍋粥培訓(xùn)

學(xué)習(xí)時間:3-5天
上課時間:上午:9:00-12:00,下午:14:30-18:00
培訓(xùn)內(nèi)容:見本頁介紹
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    砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點,以廣東,福建的砂鍋粥最知名。粥序:中國是世界文明古國,也是世界美食大國。粥,是我國傳統(tǒng)主食之一,人們對食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長,在中國四千年有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字,最早見于周書:“黃帝始烹谷為粥。”


 


 



     中國的每個家庭都喝粥,每一個人都喝粥,這是毋庸置疑的事實,正是因為有了這樣一個社會基礎(chǔ),以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中,粥作為一個永恒的主題,延續(xù)的時間最長,受歡迎的程度最高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加,越來越多的消費者都到外面喝粥,粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。


 





 



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